ناشتے میں انڈے کھانے کے حیرت انگیز فوائد

کلثوم ہرا

19th Sep, 2021. 08:21 pm

ہمارے کھانوں میں انڈے کی مسلسل موجودگی کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہ ہمیں صحت سے متعلق کئی فوائد فراہم کرتے ہیں۔

اُبلے ہوئے انڈے اور آملیٹ پروٹین، کیلشیم، وٹامنز اور غذائی اجزاء کا ذریعہ بھی ہیں۔

ماہرین کے مطابق انڈے پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، انڈوں میں دل کی صحت مند غیر محفوظ شدہ چربی بھی ہوتی ہے اور یہ اہم غذائی اجزاء جیسے وٹامن بی 6، بی 12 اور وٹامن ڈی کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں۔

انڈے کھانے سے ہائی ڈینسٹی لیپوپروٹین (ایچ ڈی ایل) کی سطح بلند ہوتی ہے جسے اچھا کولیسٹرول بھی کہا جاتا ہے، جو لوگ ایچ ڈی ایل کی سطح زیادہ رکھتے ہیں ان میں دل کی بیماری، فالج اور دیگر صحت کے مسائل کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

ایک تحقیق کے مطابق چھ ہفتوں تک ایک دن میں دو انڈے کھانے سے ایچ ڈی ایل کی سطح میں مزید  10فیصد اضافہ ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ جیسے جیسے ہماری عُمر بڑھتی جاتی ہے تو ہمیں اپنی آنکھوں کا بہتر خیال رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے ،انڈے کی زردی میں لوٹین اور زیکسینتھین کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹس آنکھوں میں موتیے  کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، انڈوں میں وٹامن اے بھی زیادہ ہوتا ہے جو آنکھوں کی صحت کے لئے فائدے مند ہے۔

کولین انڈوں میں پایا جانے والا ایک ضروری غذائی جزو ہے جو دماغ کی نشوونما اور افعال کو متحرک کرتا ہے، یہ یادداشت برقرار رکھتا ہے اور ہماری دماغی صحت بہتر کرتا ہے۔

انڈا ایک طاقتور غذا ہے جو پروٹین اور چربی دونوں کا شاندار مجموعہ ہے، یہ آپ کے وزن میں کمی کے سفر میں بھی مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔

Adsence 300X250