Advertisement
Advertisement
Advertisement

زیرہ کا استعمال کن افراد میں نقصان کا باعث بن سکتا ہے؟

Now Reading:

زیرہ کا استعمال کن افراد میں نقصان کا باعث بن سکتا ہے؟
زیرہ کا استعمال کن افراد میں نقصان کا باعث بن سکتا ہے؟

زیرہ کا استعمال کن افراد میں نقصان کا باعث بن سکتا ہے؟

زیرہ کا استعمال صدیوں سے کھانوں میں بطور مصالحے اور خوشبو کے لیے کیا جاتا رہا ہے، اس میں ایسے صحت بخش اجزاء پائے جاتے ہیں جو آپ کی صحت کو بہتر بناکر کئی امراض سے تحفظ فراہم کرتے ہیں۔

زیرہ کیلوریز میں کم تاہم کئی اہم ترین معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے اس میں اینٹی آکسیڈینٹس، پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، کیلشیم، کاپر، آئرن، میگنیشیم، میگنیز، فاسفورس اور پوٹاشیم کثیر مقدار میں موجود ہوتے ہیں۔

یہ بات تو سب ہی جانتے ہیں کہ زیرہ مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے سبزیوں کی مٹھاس سبزیوں، دالوں، سوپ، اور اسٹو کا ذائقہ بڑھانے کے لیے بکثرت استعمال کیا جاتا ہے۔

زیرہ اتنا صحت بخش ہونے کے باوجود کچھ افراد میں اس کا استعمال مضر ثابت ہوسکتا ہے۔

کس کو زیرہ استعمال نہیں کرنا چاہیے؟

Advertisement

الرجی
زیرہ، پیاز کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ اگر آپ کو پیاز سے الرجی ہے تو آپ کو زیرہ سے بھی الرجی ہو سکتی ہے۔ زیرے کے بیج بعض اوقات ان مقامات پر پیسے جاتے ہیں جہاں مختلف قسم کے میوے بھی پروسیس کیے جاتے ہیں، اس لیے اگر آپ کو کسی قسم کی میوے کی الرجی ہے تو احتیاط کریں۔

ذیابیطس
زیرہ کھانوں کو ذائقہ دینے اور صحت مند  اجزاء کو غذا میں شامل کرنے کا ایک طریقہ ہے، اگر آپ زیرہ کی سپلیمنٹس لینے کے بعد اپنے خون کی شکر کو کم محسوس کرتے ہیں تو آپ کو اپنے علاج میں تبدیلی کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے۔

دوران حمل
حمل اور دودھ پلانے کے دوران زیرہ کی سپلیمنٹس کے بارے میں معلومات کی کمی ہے، اس لیے بہتر ہے کہ اسے پکوانوں میں محفوظ مقدار میں استعمال کریں۔

Advertisement

خون بہنے کی بیماریاں اور سرجری
اگر آپ کو خون بہنے کی کوئی بیماری ہے یا آپ کی سرجری ہونے والی ہے تو ڈاکٹر سے پوچھیں کہ کیا زیرہ آپ کے لیے محفوظ ہے۔ زیرہ ممکنہ طور پر خون کی جمنے کی رفتار کو کم کر سکتا ہے، لیکن اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

خطرات

زیرے کا کھانے میں استعمال محفوظ ہے۔ آپ اس کا عرق یا ضروری تیل کی شکل میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ زیرہ اور کالا زیرہ کو ایک جیسا نہ سمجھیں، یہ مختلف چیزیں ہیں۔

زیرے کی سپلیمنٹیشن کے لیے کوئی محفوظ مقدار متعین نہیں ہے، لہذا بہتر ہے کہ زیرہ کو صرف پکوانوں میں استعمال کریں۔ ایک چمچ زیرہ پاؤڈر تقریباً 3 گرام ہے۔

Advertisement
Advertisement
مزید پڑھیں

Catch all the Business News, Breaking News Event and Latest News Updates on The BOL News


Download The BOL News App to get the Daily News Update & Live News


Advertisement
آرٹیکل کا اختتام
مزید پڑھیں
کینسر سے تحفظ میں مددگار یہ 4 طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس غذا میں ضرور شامل رکھیں
دل کے کمزور ہونے کی یہ 3 علامات جنہیں بہت کم لوگ جانتے ہیں
لکھنے کا یہ عام سا طریقہ طلباء کے سیکھنے کا عمل بہتر بنا سکتا ہے
والدین کا بچے کے ساتھ کھیلنے کا انداز، ان کے سماجی تعلقات کو کس طرح متاثر کرتا ہے؟
خواتین میں کولیسٹرول اور الزائمر کےدرمیان اہم تعلق دریافت
پہیلیاں ذہنی تنزلی کو سست کر سکتی ہیں، تحقیق
Advertisement
توجہ کا مرکز میں پاکستان سے مقبول انٹرٹینمنٹ
Advertisement

اگلی خبر