آج ہم آپکو بتائیں گے کہ وہ کونسی چیزیں ہیں جن کو فریج میں ہرگز نہیں رکھنا چاہیے۔

کافی

کافی کو فریج میں نہ رکھا کریں کیونکہ اس عمل سے یہ جم جاتی ہے اور اس کا ذائقہ کڑوا ہوجاتا ہے۔

اس میں موجود کیفین آپ کی صحت پر مضر اثرات پیدا کرتا ہے۔

ہرے پتوں کی سبزیاں

ہرے پتوں کی سبزیوں کو فریج میں 4 دن سے زیادہ نہ رکھیں۔

ایسا کرنے سے ان کی غذائیت بھی ختم ہوجاتی ہے اور ان میں کالا پن آجاتا ہے جو کہ کھانے پر معدہ خراب کرسکتی ہیں۔

اس کے علاوہ آپ ان سبزیوں کو کسی کاغذ میں رکھ کر فریج میں محفوظ رکھ سکتی ہیں۔

آلو

آلو کو اچھی طرح دھو کر صاف ستھرا کر کے فریج میں رکھیں، اس سے یہ خراب نہیں ہوں گے۔

فریج میں رکھنے سے آلو کے اندر ایسریلیمائڈ نامی قدرتی کیمیکل پیدا ہوتا ہے جو پکنے کے بعد آلو کو مضرِ صحت بنا دیتا ہے۔

انڈے

انڈوں کے لئے تو فریج میں الگ سے جگہ موجود ہوتی ہے لیکن آپ ان کو زیادہ دنوں تک فریج میں نہ رکھیں۔

اس سے انڈوں کے پھٹنے کا خدشہ ہوتا ہے اور یہ خراب بھی ہوسکتے ہیں۔

ادرک لہسن کا پیسٹ

ادرک لہسن کا پیسٹ لمبے عرصے تک فریج میں رکھنے سے یہ ہرا ہوجاتا ہے اور ذائقہ میں کمی آجاتی ہے۔

اگر آپ ادرک لہسن کے پیسٹ کو فریج میں یا فریج کے بغیر بھی محفوظ رکھنا چاہتے ہیں تو بس اس پیسٹ میں تھوڑا سا سرکہ/ نمک یا پکانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے ڈکھن بند کردیں اس طرح یہ ایک ماہ تک بھی آپ کے لیے اچھا اور غذائیت سے بھرپور رہے گا۔

اگر آپ حالاتِ حاضرہ سے باخبر رہنا چاہتے ہیں تو ہمارے فیس بک پیج https://www.bolnews.com/urdu/health/2023/09/483607/amp/ کو لائک کریں

ٹوئٹر پر ہمیں فولو کریں https://www.bolnews.com/urdu/health/2023/09/483607/amp/ اور حالات سے باخبر رہیں

پاکستان سمیت دنیا بھر سے خبریں دیکھنے کے لیے ہمارے کو سبسکرائب کریں   اور بیل آئیکن پر کلک کریں