پیاز ایک ایسی سبزی ہے جس کے بغیر شاید ہی پکوان تیار کیا جاتا ہو، یہ کھانوں کا ذائقہ ہی نہیں بڑھاتی ہے بلکہ اس کے اندر کئی ایسے اجزاء پائے جاتے جو بہت سے امراض کے علاج میں بھی مدد فراہم کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ پیاز تقریباً ہر گھر میں روزانہ استعمال کی جاتی ہے ہوتا ہے دیکھا جائےتو یہ ہمارے لئے ایک انمول نعمت ہے سائنس کی تحقیق کے مطابق یہ اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہونے کے ساتھ ذیابیطس اور کینسر جیسی بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت بڑھاتی ہے۔

پیاز کے بیش بہا فوائد سے ہم نہ صرف صحت مند رہتے ہیں بلکہ اس کے کچھ ایسے استعمال بھی ہیں جو ہمیں حیرت میں ڈالنے کے لئے کافی ہے۔

مچھر کے ستائے ہوئے اگر پیاز کا عرق اپنے جسم پر لگالیں تو مچھر ان کے قریب بھی نہیں آئیں گے۔

جسم پراگرکیڑےمکوڑا کاٹ لیں تو متاثرہ جگہ پر پیاز رگڑ لیں درد جاتا رہےگا۔

گلےکی خرابی میں پیازکو پانی میں ابال کر پی لیں گلے کی خرابی سے نجات مل جائے گی۔

اگر کبھی جلد پر کانٹا وغیرہ چبھ کر اندر کی جانب پیوست ہوجائے تو اس پرتقریباً ایک گھنٹے کےلئے پیاز باندھ دیں کانٹا نکل آئے گا۔

دھاتی چیزوں کو چمکانے کے لئے پیاز کو باریک پیس کر پانی میں ملاکرسطح پررگڑیں یہ چمکنے لگے گی۔

اکثر پینٹ کی بو آسانی سے نہیں جاتی اس کے لئے بھی اسی آمیزے کو متاثرہ چیز پرلگائیں بو ختم ہو جائےگی۔

اگر کھانے میں جلنے کا ذائقہ آرہا ہوتواس میں پیاز کو دو حصوں میں کاٹ کر ڈال دیں اور کچھ دیر تک پکائیں یہ جلے ہوئے ذائقہ کو ختم کردے گا۔