اگر آپ پہلے ہی ان چھوٹے بیجوں کو کافی مقدار میں کھاتے ہیں، تو آپ کو قائل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔

سورج مکھی کے بیج آپ کے لیے واقعی اچھے ہیں، ہم ذیل میں سورج مکھی کے بیجوں کے کچھ فوائد درج کرتے ہیں۔

دل کی صحت

چونکہ یہ چھوٹے بیج غیر سیر شدہ چکنائیوں سے بھرے ہوتے ہیں، یہ آپ کے دل کی صحت کے لیے بہترین ہیں۔

سورج مکھی کے بیج آپ کے کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں اور اس سے دل کی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

غیر سیر شدہ چکنائیاں نام نہاد ‘دل سے صحت مند چکنائی’ ہیں اور اس کا مطلب ہے کہ سورج مکھی کے بیجوں کو اپنی غذا میں شامل کرنا آپ کے دل کی صحت کے لیے حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔

غیر سوزشی

کچھ بیماریاں ہیں جو دائمی سوزش کی وجہ سے ہوتی ہیں۔ کچھ مثالیں کینسر، ذیابیطس، اعصابی عوارض، خود کار قوت مدافعت کی بیماریاں اور بہت کچھ ہیں۔

چونکہ سوزش کو روکنے والی غذائیں دائمی سوزش سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ سوزش کو دور کرنے والی غذائیں ان بیماریوں کو دور رکھنے میں بڑا کردار ادا کر سکتی ہیں۔

ان غذاؤں میں سے ایک جو سوزش کو دور کرتی ہے، سورج مکھی کا بیج ہے۔ اس لیے ان میں سے کچھ کو اپنی غذا میں شامل کریں تاکہ بیمار ہونے کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔

بیماری کی روک تھام

زنک صرف اس وقت اہم نہیں ہے جب آپ حاملہ ہوں۔ تحقیق کے مطابق زنک آپ کے مدافعتی نظام کے لیے بھی بہت ضروری ہے۔

یہ آپ کے مدافعتی خلیوں کو بنانے اور مضبوط کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس کے ساتھ، بیماری کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

سیلینیم، سورج مکھی کے بیجوں میں ایک اور معدنیات، انفیکشن سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے اور آپ کے مدافعتی نظام کو بھی فروغ دیتا ہے۔