
آج ہم آپکو بتائیں گے کہ روٹی توّے پر چپک جانے پر کیا کرنا چاہیئے۔
روٹی ایک مشہور ہندوستانی فلیٹ بریڈ ہے، اس کو چپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ جنوبی ایشین کی ایک اہم غذا کا ایک حصہ ہے۔
دیسی کھانے کے لئے چاول کے بعد روٹی دوسرا مقبول ساتھی ہے، روٹی پتھر کے گندم کے پورے آٹے سے تیار کی گئی ہے جسے عطا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ آٹا پانی میں ملا کر آٹا بنانے کے لئے کیا جاتا ہے۔
بھارت اور پاکستان جیسے جنوبی ایشیائی ممالک میں روٹی کی کھپت زیادہ مشہور ہے۔
روٹی بنانے کیلئے جب بھی آپ توّا گرم کریں تو گرم توّے پر سب سے پہلے تھوڑا سا نمک ڈال دیں۔
نمک ڈالنے کے بعد آپ اسے کچن کے کپڑے کی مدد سے ایک منٹ تک اچھے سے رگڑیں پھر نمک ایک طرف سے نکال کر توّے کو صاف کرلیں اور اس کے بعد روٹیاں بنائیں۔
اس طریقہ کار پر عمل کرنے کے بعد آپ کی روٹی نہ ہی چپکے گی اور نہ ہی جلے گی۔
مزید پڑھیں
Catch all the Business News, Breaking News Event and Latest News Updates on The BOL News
Download The BOL News App to get the Daily News Update & Live News