بہت سے لوگ لہسن کو پسند کرتے ہیں یہ تقریباً ہر کھانے میں صرف ایک مزیدار اضافہ نہیں ہے، بلکہ یہ آپ کی صحت کے لیے بھی بہت اچھا ہے۔

صحت مند دانت

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سوجن والے مسوڑھوں کے علاج میں لہسن ایک اچھا متبادل علاج ہو سکتا ہے۔

 مزید برآں، فطرت کے لحاظ سے لہسن میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل اور اینٹی فنگل خصوصیات ہیں۔

فٹنیس

کیا آپ اپنی فٹنس کو بہتر بنانے کے لیے سخت محنت کر رہے ہیں؟ اپنی خوراک میں مزید لہسن شامل کرنے کی کوشش کریں۔

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ لہسن کا ایک خاص ٹکڑا ورزش کے دوران آپ کے دل پر بوجھ ہلکا کر دے گا۔

بڑھاپے کے خلاف خصوصیات

ایسا لگتا ہے کہ اس بات کا معقول ثبوت ہے کہ لہسن ‘آکسیڈیٹیو تناؤ’ کے خلاف کام کر سکتا ہے، ہم بوڑھے نظر آتے ہیں کیونکہ ہمارے جسم خوراک اور آکسیجن کو توانائی میں تبدیل کرتے ہیں۔

 تاہم، بعض اوقات ہمارا جسم اس عمل سے تھوڑا بہت پرجوش ہو جاتا ہے، اور اس عمل میں دوسرے خلیات کو تباہ کر دیتا ہے جس کے نتیجے میں  ہماری جلد سیگی ہو جاتی ہے اور ہمارے دماغ سست ہو جاتے ہیں ۔

ان صورتوں میں لہسن آپ کی خوراک میں مفید اضافہ ہو سکتا ہے، بدبودار جڑی بوٹی آپ کے جسم کو خون میں ایسے مادوں کی پیداوار کو بڑھانے کا سبب بنتی ہے جو آپ کے جسم میں خلیات کی ضرورت سے زیادہ پرجوش آکسیڈیشن کے خلاف جاتے ہیں۔

 یہ مادے عام طور پر اینٹی آکسیڈینٹ کے نام سے جانے جاتے ہیں اس طرح لہسن بڑھاپے کی جسمانی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

لہسن آپ کو زیادہ پرکشش بناتا ہے

یقیناً، ہم سب اس بات سے واقف ہیں کہ لہسن آپ کی سانس کی بو پر کیا اثر ڈالتا ہے لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کے جسم کی بدبو بھی سبزی سے متاثر ہوتی ہے؟

 2016 کی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ آپ کے جسم کی بو پر لہسن کا اثر زیادہ تر مثبت ہوتا ہے۔

 سونگھنے کے ٹیسٹ میں حصہ لینے والوں نے لہسن کھانے والے لوگوں کی خوشبو کو ‘کم شدید’ اور ‘زیادہ دلکش’ قرار دیا۔

 پسینے کی گندی بو کا باعث بننے والے بیکٹیریا آپ کے جسم میں لہسن سے کم ہو جاتے ہیں۔

مدافعتی نظام

یہ حقیقت کہ لہسن ہماری صحت میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے ،یہ پودا صدیوں سے ایسی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے جو بیکٹیریا، وائرس اور فنگی کے خلاف کام کرتے ہیں۔

 آپ کے مدافعتی نظام کو حتمی فروغ دینے کے لیے، تاہم آپ کو لہسن کچا کھانا پڑے گا۔

لہسن کو کاٹتے یا کچلتے وقت یہ ‘ایلیسن’ خارج کرتا ہے، یہ مادہ آپ کی صحت کے لیے بے شمار فائدے رکھتا ہے، لیکن لہسن کو گرم کرنے سے آپ ایلیسن کی اکثریت سے محروم ہو جائیں گے۔