دنیا بھر میں لوگوں کی بڑی تعداد صبح بیدار ہونے پر پہلی غذا کیفین سے بھرپور چائے یا کافی لیتی ہے جو ان کو جگانے کے ساتھ ان کے ارتکازکو بڑھانے میں مددفراہم کرتی ہے۔

لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ ان مشروبات میں کتنی کیفین ہوتی ہیں اور آپ کو دن بھر میں کیفین کی کتنی مقدار کی ضرروت ہوتی ہے؟ یہ ایسے سوالات ہیں جن کا جواب ہرکوئی جاننا چاہتا ہے۔

ان سوالات کے جوابات سے پہلے کیفین کے بارے میں بھی جاننا ضرروی ہے کہ یہ کیا ہے۔

کیفین کیا ہے؟

کیفین ایک مرکزی اعصابی نظام کا محرک ہے جو میتھیلکسینتھائن کلاس سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ اعلی چوکسی، صحت مند میٹابولزم اور بہتر مزاج سے وابستہ ہے۔ یہ عام طور پر کافی، چائے، کیفین شدہ پری ورزش سپلیمنٹس اور دیگر مشروبات میں پایا جاتا ہے۔

کیفین اڈینوسین A₁ رسیپٹر کو اڈینوسین کے پابند ہونے سے روک کر کام کرتا ہے، جو نیورو ٹرانسمیٹر ایسٹیلکولین کے اخراج کو فروغ دیتا ہے۔

 آپ کو ایک دن میں کتنی کیفین کی ضرورت ہے؟

ایف ڈی اے کے مطابق، ایک صحت مند بالغ کے لیے کیفین کی روزانہ خوراک 400 ملی گرام ہے۔ تاہم، یہ مقدار ان لوگوں کے لیے مختلف ہوسکتی ہیں جو کیفین سے کسی قدر حساسیت رکھتے ہیں۔

اگرچہ  ایف ڈی اے نے بچوں کے لیے کیفین کی کوئی حد متعین نہیں کی ہے، لیکن امریکن اکیڈمی آف پیڈیاٹرکس تجویز کرتی ہے کہ بچے کیفین یا کسی دوسرے محرک کا استعمال نہ کریں۔

اگر کوئی شخص کیفین سے حساسیت رکھتا ہے تووہ بھی 400  ملی گرام کے بجائے کیفین کی کم مقداراستعمال کرسکتا ہے۔ کیونکہ یہ حساسیت تمام لوگوں میں مختلف ہوتی ہے۔ اس کے لیے ضروری ہے کہ معالج سے رابطہ کیا جائے۔

کیفین کے فوائد کیا ہیں؟

کیفین، اگر تجویز کردہ مقدار کے برابر استعمال کی جائے تو یہ آپ کے ارتکاز کو بڑھانے، علمی کار کردگی میں اضافے،کھلاڑی کی استعداد اور وزن میں کمی کے لیے معاون ثابت ہوتی ہے۔

جبکہ کچھ مطالعات کیفین کے استعمال کو الزائمر کی بیماری، جلد کے کینسر، گردے کی پتھری، فالج اور ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کے خطرے سے بھی جوڑتے ہیں تاہم ان کے لیے ابھی مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

کیفین کے ضمنی اثرات کیا ہیں؟

کیفین بہت سے قلیل سے طویل مدتی ضمنی اثرات کا باعث بن سکتی ہے، خاص طور پر جب اسے تجویز کردہ مقدار سے زیادہ استعمال کیا جائے اس کا سب سے عام ضمنی اثر نیند کی کمی ہے تاہم، دل کی دھڑکن، ہائی بلڈ پریشر، بے چینی، سر درد اور بار بار پیشاب آنا شامل ہے۔

کافی کے کتنے کپ صحت کے لیے مفید ہیں؟

ماہرین کے مطابق زیادہ تر لوگوں کے لیے تین سے پانچ کپ استعمال کرنا محفوظ ہے۔ فی دن کافی کے ان کپ میں موجود کیفین 400 ملی گرام  سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ اس حد سے تجاوز کرنا کیفین کی لت میں شمارکی جاسکتی ہے۔

کیا حمل کے دوران کیفین محفوظ ہے؟

عام طور پر حاملہ خواتین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنی کیفین کی مقدار کو 200 ملی گرام کیفین فی دن سے کم تک محدود رکھیں۔ یہ تقریباً 2 کپ کافی کے برابرہوتی ہے۔

 کیا روزانہ کیفین کا استعمال آپ کی صحت کے لیے مفید ہے یا مضر؟

چائے یا کافی کی شکل میں کیفین پینا عام طور پر روزمرہ کے استعمال کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، روزانہ 400 ملی گرام کی حد سے تجاوز نہ کریں۔ وہ بہتر چوکسی اور علمی کارکردگی کو بڑھانے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ تاہم اس کا زائد استعمال آپ کو اس کی لت میں مبتلا کرسکتا ہے ۔