کیا آپ جانتے ہیں کہ انڈوں کی زردی کے مختلف رنگ کیوں ہوتے ہیں؟

ویب ڈیسک

28th Oct, 2023. 03:04 pm
شيئر
- Font size
  - Small
  - Medium
  - Large
- Dark Mode
- Save
- Print

آرٹیکلز

Now Reading:

کیا آپ جانتے ہیں کہ انڈوں کی زردی کے مختلف رنگ کیوں ہوتے ہیں؟

آج ہم آپکو بتائیں گے کہ انڈوں کی زردی کے مختلف رنگ کیوں ہوتے ہیں۔

بیشتر افراد کا خیال ہوتا ہے کہ مرغی کی نسل انڈے کی زردی کے رنگ کا تعین کرتی ہے، مگر یہ خیال غلط ہے۔

البتہ یہ بات درست ہے کہ مرغی کی نسل انڈے کے چھلکے کے رنگ کا ضرور تعین کرتی ہے۔

جہاں تک انڈے کی زردی کے رنگ کا تعلق ہے تو اس کا مکمل انحصار مرغیوں کی غذا پر ہوتا ہے۔

جن مرغیوں کو پیلے اور نارنجی رنگ کی فیڈ استعمال کرائی جاتی ہے، ان کے انڈوں کی زردی گہرے رنگ کی ہوتی ہے۔

اگر مرغیوں کو سرخ شملہ مرچ کھلائی جائے تو ان کے انڈوں کی رنگت بھی سرخی مائل ہو جائے گی۔

مگر کیا گہرے رنگ کی زردی صحت کے لیے زیادہ مفید ہوتی ہے؟

زردی کا رنگ جو بھی ہو صحت پر اس سے یکساں اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

البتہ گہرے رنگ کی زردی میں وٹامنز کی مقدار زیادہ اور کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے۔

کچھ افراد کا ماننا ہے کہ گہرے رنگ کی زردی والے انڈے زیادہ مزیدار ہوتے ہیں۔

اگر آپ حالاتِ حاضرہ سے باخبر رہنا چاہتے ہیں تو ہمارےفیس بک پیج https://www.facebook.com/BOLUrduNews/ کو لائک کریں

ٹوئٹر پر ہمیں فولو کریں https://twitter.com/bolnewsurdu01 اور حالات سے باخبر رہیں

پاکستان سمیت دنیا بھر سے خبریں دیکھنے کے لیے ہمارے کو سبسکرائب کریں اور بیل آئیکن پر کلک کریں