دیسی گھی کا استعمال کیوں ضروری ہے؟ اس کے جادوئی فوائد جاننے کے بعد آپ بھی اس کا استعمال شروع کر دینگے۔

قدیم زمانے میں دیسی گھی کااستعمال بہت زیادہ ہوا کرتاتھا لیکن وقت کے ساتھ اورمہنگائی کے دور میں دیسی گھی کی خرید لوگوں کے لئے مشکل ہوتی جارہی ہے۔

دیسی گھی کی غذائی افادیت کی بات کی جائے تو وہ کسی بھی اعتبارسے کم نہیں ہے یہاں پردیسی گھی کے چند فوائد بیان کئے گئے ہیں۔

 دیسی گھر کے فوائد

دیسی گھی چھوٹے بچوں کے دانت نکلتے وقت اگر مسوڑھوں پرلگادیں تو دانت آسانی سے نکل آتے ہیں۔

گھی میں موجود چربی پیٹ بھرنے کا احساس طویل وقت تک برقرار رکھتی ہے۔

ماہرین کے مطابق گھی میں موجود صحت بخش فیٹس پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرنے کے ساتھ نیند میں بہتری، جسمانی وزن میں کمی اور کئی بار تو کولیسٹرول کی سطح میں بھی کمی لاتے ہیں۔

دیسی گھی جسمانی توانائی کے لیے ایک اچھا ذریعہ ہے، اس میں موجود فیٹی ایسڈز جسمانی توانائی بحال رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔

کھاناہضم کرتاہے اورنظام ہضم کوبہتر بناتاہے۔

دیسی گھی میں سچورٹیٹڈ فیٹ موجود ہوتا ہے جس کا استعمال معتدل مقدار میں کیا جانا چاہئے خاص طور پر اگر دل کے امراض کا سامنا ہو، مگر اس میں فیٹی ایسڈز بھی موجود ہوتے ہیں جو کہ میٹابولزم پر مثبت اثرات مرتب کرتے ہیں، یہ فیٹی ایسڈز دماغی افعال اور اعصابی نظام پر بھی مثبت اثرات مرتب کرتے ہیں۔

زخموں کوبھرنے کی صلاحیت رکھتاہے لہٰذا چوٹ لگنے کی صورت میں اس کا استعمال مفید رہتا ہے۔

دیسی گھی میں موجود وٹامن اور معدنیات جسم میں جذب ہوکر قوت مدافعت بڑھاتے ہیں۔

دیسی گھی میں موجود فیٹی ایسڈ توانائی کے نظام کو متوازن رکھنے، چربی جلاے اور وزن کم کرنے کیلئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

زیادہ درجہ حرارت میں پکنے والے کھانے اگر دیسی گھی سے بنائے جائے تو ان میں پیدا ہونے والے مضر صحت اجزاء بننے کی فکر نہیں کرنا پڑتی، جبکہ تیل سے پکے پکوانوں میں ایسا نہیں ہوتا۔

دیسی گھی کا طویل المدتی استعمال نہ صرف آپ کے جسم میں موجود چربی کو کم کرتا ہے بلکہ یہ پٹھوں کو بھی مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ ہڈیوں اور جوڑوں میں درد کا شکار افراد کے لیے بھی مؤثر ہے۔

جدید تحقیق کے مطابق منفی جذبات ایک کیمیائی عمل کے نتیجہ میں اُمڈ آتے ہیں جو کہ جسم میں چربی جمع ہونے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ گھی اس کیمیائی عمل کو روکنا ہے۔