گرما گرم گلاب جامن ہر کسی کی اولین پسند ہوتی ہے۔ اگر بات ہو میٹھے کی تو گلاب جامن کی اہمی کسی طرح بھی کم نہیں۔ بچے ہوں یا بڑے، ہر کوئی گلاب اس رسیلی مٹھائی کا دلدادہ ہوتا ہے۔
گھر پر گلاب جامن بنانے کیلئے اس آسان ترین ریسپی کو اپنائیں۔
اجزاء
میدہ، آدھا پاو
کھویا، آدھا کلو
Advertisement
انڈے، دو عدد
بیکنگ، پاوڈر ایک کھانے کا چمچ
کوکنگ، آئل فرائی کرنے کیلئے
ترکیب
ایک کلو چینی لیں اور اس میں دو کپ پانی ڈال کر پکائیں۔
جیسے ہی تار بنے لگ جائیں تو پین کو چولھے سے اُتار لیں اور دس عدد چھوٹی الائچیاں بھی پیس کر ڈال دیں۔
Advertisement
اس کے بعد میدہ ، کھویا ، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اچھی طرح سے مکس کر لیں اور ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لئے رکھ دیں ۔
اب کڑاہی لیں اور اس میں آئل گرم کرکے ہلکی آنچ پر ان گولیوں کو تل لیں۔
گولیاں پھولنے اور سنہری ہونے پر شیرے میں ڈال دیں۔
مزیدار گلاب جامن تیار ہے، ڈرائی فروٹس ڈال کر سرو کریں۔
Advertisement
Advertisement
مزید پڑھیں
Catch all the Business News, Breaking News Event and Latest News Updates on The BOL News
Download The BOL News App to get the Daily News Update & Live News
Advertisement
