رمضان کے دوران سموسے افطار میں ضروری سمجھے جاتے ہیں کیونکہ لوگ اس کے خستہ کرسٹ اور اندر سے مختلف فلنگز کو پسند کرتے ہیں۔

روایتی سموسے اپنی تکونی شکلوں کے ساتھ بہت سے لوگوں کو پسند ہیں لیکن ایک نئے منفرد شکل والے سموسے نے انٹرنیٹ پر دھوم مچا دی ہے کیونکہ اس کی وائرل ریسیپی ویڈیو کو اب تک 95 ملین سے زیادہ ویوز اور 1.9 ملین لائکس مل چکے ہیں۔

Advertisement

 

Advertisement

View this post on Instagram

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

 

A post shared by Megha Mahindroo | Recipe Video Creator (@plumsandpickle)

Advertisement

“تھریڈ سموسے” کی ترکیب کو @plumsandpickle نے انسٹاگرام پر شیئر کیا تھا جہاں فوڈ بلاگر کو سموسوں کے کرسٹڈ ڈھانپنے کے لیے روٹی کع نازک طریقے سے کاٹتے ہوئے دکھایا گیا تھا۔

سموسے کی پٹی کے ایک حصے میں مصالحہ بھرنے کے بعد کٹی ہوئی پٹیوں کو بخفاظت اور طریقے سے ایک دوسرے کے اوپر رکھتی ہے۔

بلاگر نے کیپشن میں اس سموسے کو تیار کرنے کے متعلق بتایا، “تھریڈ سموسے… ہولی اسپیشل۔ اجزاء کی فہرست یہ ہے: بھرنے کے لیے: ابلا ہوا آلو، ابلے ہوئے ہری مٹر، پیپریکا، نمک، دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، امچور پاؤڈر، اور دھنیا کے پتے۔ آٹے کے لیے: 2 کپ ہمہ مقصدی میدہ، 2 کھانے کے چمچ گھی یا تیل، 1/2 چائے کا چمچ، اجوائن، نمک اور پانی۔ آٹے کو ڈھک کر 30 منٹ تک آرام کرنے دیں۔”