مزیدار رس ملائی اب چند منٹوں میں بنائیں۔۔۔
آج ہم آپکو مزیدار رس ملائی بنانے کی بہت ہی آسان ترکیب بتائیں گے۔
اجزاء
دودھ چار کپ
چینی ایک کپ
الائچی (پسی ہوئی) چار
Advertisement
خشک دودھ ایک کپ
میدہ ڈیڑھ چائے کا چمچ
بیکنگ پاوڈر ایک چائے کا چمچ
انڈہ ایک عدد
پستہ (کٹا ہوا)
ترکیب
Advertisement
سب سے پہلے 4 کپ دودھ میں 1 کپ چینی اور 4 پسی الائچی ڈال کر پکنے دیں۔
1 کپ خشک دودھ کو چھان لیں اور اس میں میدہ اور بیکنگ پاؤڈر ملائیں۔
ان سب کو مکس کر کے ان میں ایک چمچ گھی ڈالیں اور ہاتھوں سے اچھی طرح ملیں۔
پھر ان میں انڈہ شامل کریں اور اسے دوبارہ اچھی طرح مکس کرلیں۔
پھر اس کی چھوٹی چھوٹی رس ملائیاں بنائیے۔
اب اُنہیں پکتے ہوئے دودھ میں ڈال دیں اور تین سے چار منٹ تک پکائیں۔
Advertisement
جب دودھ اُبلنے لگے تو ایک مرتبہ ہلا دیں۔ ہلکی آنچ پر پکائیں اور تیار ہونے پر اتار لیں، ٹھنڈا ہونے پر پستہ چھڑک کر پیش کریں۔
Advertisement
Advertisement
مزید پڑھیں
Catch all the Business News, Breaking News Event and Latest News Updates on The BOL News
Download The BOL News App to get the Daily News Update & Live News
Advertisement
